河南省地域广阔，土地肥沃，16.7万平方公里的区域内，大约有一多半的地方是平坦且适宜农业耕种的地带。河南省的主要农业带自北向南分别为豫北农业带、豫东农业带和豫南农业带，其中豫南农业带又可分为长江流域农业带（主要在南阳市境内）、淮北农业带（主要在驻马店市境内）和淮南农业带（主要在信阳市境内）。那么淮南农业带就是河南省位置最南的农业带了。
河南淮南农业带，西起南阳市桐柏县的千里淮河之源。东至信阳市固始县最东端的安山森林公园，最南至大别山腹地的商城县黄柏山，最北至淮河沿岸，总面积约2万平方公里，此处为河南省水热条件最好的一处农业种植带。
河南淮南地区，属亚热带季风性湿润气候，这里山清水秀，物产丰盈，冬季最冷月平均气温在0℃以上，年均无霜期在天以上，年均降雨量超过毫米，是标准意义上的南方地区。人们也给予了这里“北国江南”和“鱼米之乡”的最高赞誉。
河南淮南地区产茶，这早已不是什么新闻了。这里多万亩的茶叶种植面积使河南成为我国举足轻重的茶叶生产大省。河南淮南农业带的知名茶叶品牌，除了信阳毛尖之外，还有桐柏玉叶和固始仰天雪绿等，外地人对河南淮南地区的初始了解或者第一印象，似乎大多都是从茶叶开始的。
河南淮南农业带不仅大面积种植茶叶，还出产多种优质水产。河南淮南地区属于淮河流域，这里河网密布，大大小小的水库、堰塘，加起来有上千座之多，其中南湾鱼、泼河鱼、光山青虾、潢川甲鱼、鲇鱼山胖头鱼等，都是当地最知名的水产产品。
河南淮南地区也是我省的豫南粮仓，这里盛产水稻、小麦、玉米、花生、红薯等多种农作物，其中水稻种植面积超过万亩，占全省水稻种植总面积的74%，位居全省第一。小麦种植面积达万亩，在驻马店、周口、南阳、商丘和新乡之后，位列全省第六。这里也是河南省最大的稻麦轮作区，同一块农田，夏天是水稻，冬天是小麦，周而复始，自由切换。
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